按照《轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于開展春季開學季學校及校園周邊餐飲食品安全專項檢查工作的通知》(錫市監(jiān)函字【2024】38號)的文件要求,,市場監(jiān)督管理局聯(lián)合教育局,、公安局對轄區(qū)內(nèi)各類學校食堂及校園周邊餐飲單位進行一次全覆蓋檢查,。進一步壓實了部門監(jiān)管責任和學校主體責任,。
根據(jù)此次三部門聯(lián)合檢查,執(zhí)法人員按照部門職能,,嚴格對照食品安全操作規(guī)范和學校食堂現(xiàn)場管理要求,重點檢查從業(yè)人員持健康證情況、場所布局,、加工操作規(guī)范、餐飲具清洗消毒,、環(huán)境衛(wèi)生以及食品安全管理制度等情況,,對可能存在的風險隱患進行逐一排查,不放過任何一個食品安全風險點,。
通過檢查進一步確保了進入校園食品的安全,、衛(wèi)生,排除了師生就餐安全隱患,。下一步,,我就將持續(xù)對學校食堂及周邊餐飲單位進行常態(tài)化檢查,嚴厲打擊校園及周邊食品安全領域餐飲浪費及違法犯罪行為,,為廣大師生“舌尖上的安全”保駕護航,。
太仆寺旗市場監(jiān)督管理局
2024年3月6日