學(xué)生們吃得好不好？學(xué)校保障是否安全到位,？直接牽動著廣大家長的心。為切實(shí)加強(qiáng)食堂食品安全監(jiān)管,，提高食品安全管理水平，強(qiáng)化責(zé)任意識,、安全意識,、消除食品安全隱患，有效預(yù)防食堂食品安全事故的發(fā)生,，保障學(xué)生身心健康發(fā)展,。結(jié)合春季開學(xué)，太旗市場監(jiān)管局開展了校園食品安全監(jiān)督檢查,，共同守護(hù)春季開學(xué)季,，保障廣大師生飲食安全。

本次檢查重點(diǎn)圍繞校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)、承包經(jīng)營行為,，以及食品加工過程是否規(guī)范等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，持續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步推動學(xué)校食品安全管理能力和水平提升,。

檢查過程中,，執(zhí)法人員認(rèn)真查看了“明廚亮灶”、食品安全信息公示情況,，詢問校方食品安全管理員“日管控,、周排查,、月調(diào)度”制度的落實(shí)情況,，實(shí)地檢查了粗加工間、烹飪間,、洗消間,、庫房等場所的環(huán)境衛(wèi)生、粗加工設(shè)施,、冷凍冷藏設(shè)施,、消毒設(shè)備、食品采購,、清洗消毒操作,、有害生物防控、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵點(diǎn)位,，要求校方嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”,，加強(qiáng)學(xué)校食品安全教育和日常管理，確保在校師生吃上健康可口,、安全放心的餐食,。

下一步，太旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)督檢查力度,，嚴(yán)格貫徹落實(shí)區(qū)局,、盟局關(guān)于學(xué)校食品安全排查整治專項(xiàng)行動的要求，持續(xù)排查校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,，對發(fā)現(xiàn)的問題開展“回頭看”,，督促學(xué)校整改到位，筑牢校園食品安全防線,，全力為廣大師生飲食安全保駕護(hù)航,。

太仆寺旗市場監(jiān)督管理局

2024年2月28日